77. 料理本を選ぶ

料理本が一時は結構あったのだが、
全然使わないものは、処分した。

最もよく使っているのは、ベターホームのシリーズである。
中でも、お料理一年生、かあさんの味、スピード料理の３冊を
よく使う。

材料から引きたい時のために、
野菜料理、魚料理、肉料理も持っている。
他に、かなり前に買った、「お料理基本大百科」も
時々参照している。